أكثر من مجرد مستشارين. شركاء نمو حقيقيون.
تيرافورس شريك استشاري استراتيجي متخصص في قطاع الضيافة والأغذية والمشروبات، يلتزم بمساعدة العلامات التجارية على البناء والإطلاق والتشغيل والنمو بنجاح.
سد الفجوة بين الرؤية والواقع
تيرافورس شريك استشاري استراتيجي متخصص في قطاع الضيافة والأغذية والمشروبات، يلتزم بمساعدة العلامات التجارية على البناء والإطلاق والتشغيل والنمو بنجاح. نعمل مع المستثمرين ورواد الأعمال ومجموعات الضيافة والفنادق والمطاعم والمقاهي وعلامات نمط الحياة لتحويل الأفكار إلى أعمال قابلة للتوسع ومربحة.
من خلال الجمع بين الاستراتيجية والهوية البصرية والعمليات والتسويق والتنفيذ الميداني، نقدّم حلولًا متكاملة مصمَّمة وفق الاحتياجات الفريدة لكل مشروع. بدءًا من تطوير المفهوم والهوية البصرية، مرورًا بتخطيط المطبخ وهندسة القائمة وتدريب الموظفين وتحسين العمليات، وصولًا إلى التوسع في الأعمال، ترافق تيرافورس كل مرحلة من الرحلة.
الرؤية
أن نكون الشريك الاستشاري العالمي الرائد، المتميز بقدرتنا على الجمع بين التعبير الفني في عالم الطهي والمنطق التجاري المحكم، لنشكّل مستقبل قطاع الأغذية والمشروبات على مستوى العالم.
الرسالة
تمكين مؤسسات الضيافة والأغذية والمشروبات من خلال التفكير الاستراتيجي والخبرات متعددة التخصصات والدعم التشغيلي المباشر الذي يقود إلى نمو مستدام وتجارب استثنائية للضيوف.
عشر ركائز للتميز
نهج شامل ومتدرج لبناء وتوسيع العلامات التجارية في قطاع الضيافة على مستوى عالمي.
الأساس الاستراتيجي
تطوير المفهوم
- التموضع السوقي
- تحديد الميزة التنافسية
- دراسة الجدوى
الهوية التجارية
- تصميم الهوية
- صوت العلامة التجارية
- استراتيجية نقاط التواصل
التصميم الداخلي
- التخطيط المكاني
- التوجه الجمالي
- توريد المواد
التميز التشغيلي
تخطيط المطبخ
- تحسين تدفق العمل
- مواصفات المعدات
- الامتثال لمعايير الهاسب (HACCP)
هندسة القائمة
- تطوير الوصفات
- تحليل التكاليف
- توريد الموردين
التوظيف
- استقطاب الكفاءات
- برامج التدريب
- بناء ثقافة العمل
العمليات
- إعداد إجراءات التشغيل الموحدة
- إدارة المخزون
- إدارة الأرباح والخسائر
النمو والتوسع
التسويق
- استراتيجية الدخول إلى السوق
- الحضور الرقمي
- تنسيق العلاقات العامة
ما قبل الافتتاح
- إدارة العد التنازلي للافتتاح
- تنظيم الإطلاق التجريبي
- مراجعات قوائم الملاحظات
تطوير الامتياز
- تقييم قابلية التوسع
- إعداد الأدلة التشغيلية
- اختيار الشركاء
تجربة الضيف
القائمة الإلكترونية عبر رمز QR
امنح كل طاولة طريقة أنيقة وفورية لتصفح قائمتك، دون الحاجة لتحميل تطبيق أو إعادة طباعة قائمة ورقية. يمسح الضيف الرمز ويتصفح ويطلب من هاتفه، بأسلوب علامتك التجارية ولغتها.
- تحديث فوري للقائمةعدّل الأسعار والأصناف والتوفر لحظيًا دون أي إعادة طباعة.
- ثنائية اللغة بالتصميميتنقل الضيوف بسلاسة بين القائمتين العربية والإنجليزية، وبأسلوبك الخاص.
- تجربة آمنة وخالية من التلامسبلا قوائم ورقية مشتركة، ودون الحاجة لتحميل أي تطبيق.
- متوافقة مع هويتك دائمًامصممة لتعكس هوية مطعمك، لا قالبًا عامًا.
القوة الجماعية
النجاح في قطاع الأغذية والمشروبات لا يتحقق أبدًا بجهد فردي. تستمد تيرافورس قوتها من محرك متعدد التخصصات يضم مستشاري ضيافة وطهاة تنفيذيين ومتخصصي عمليات ومهندسين معماريين داخليين وخبراء علامات تجارية. نعمل كقوة واحدة موحدة لضمان أن رؤيتكم لا تُرى فحسب، بل تُشعر أيضًا.
هل أنتم مستعدون لتوسيع رؤيتكم؟
سواء كنتم تطلقون مقهى بوتيكيًا أو توسّعون امتيازًا عالميًا، يضمن نهجنا الاستراتيجي التميز التشغيلي منذ اليوم الأول.